Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày?

Thời gian qua, trên mạng xã hôi, tik tok Trung Quốc xuất hiện nhiều shop online bán đồ ăn vặt của Trung Quốc với những mặt hàng rất phong phú, phải kể đến một vài món ăn đang hot như: Trà sữa nướng Đài Loan, miến chua cay Trùng Khánh, gà cay táp vừng, chân gà muối cay, các loại bánh mỳ, bánh bông lan, bim bim, ô mai, hoa quả sấy… đều được giới thiệu là hàng nội địa.

1.Bánh nướng Tây An (Xian bing):

Món ăn vặt này có nguồn gốc từ Tây An, gồm vỏ bột bọc ngoài nhân thịt xé, bắp cải, gừng tươi, hành, chút rượu gạo và sa tế. 

Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày? (Bánh nướng Tây An (Xian bing))

Một trong những nơi tuyệt nhất để thưởng thức món này là khu người Hồi ở Tây An, phía tây Tháp Chuông.

>>>Xem thêm: Top 10 quán ăn vặt ở Sài Gòn siêu ngon phải thử một lần

2.Bánh mì giòn Bắc Kinh (Jianbing):

Món ăn có lịch sử 2.000 năm này được người dân Bắc Kinh yêu thích và sẵn lòng đợi để mang đi dù đang vội. Bột được tán mỏng trên chảo nóng, thêm nhân, sốt và gia vị. 

Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày? (Bánh mì giòn Bắc Kinh (Jianbing))

Sau đó, đầu bếp đặt một một lớp bột rán giòn mỏng hơn lên trên, rồi gập bánh lại trước khi giao cho khách.

3.Bánh bao hấp (Baozi):

Đây là món ăn sáng vừa rẻ vừa ngon. Bánh được hấp trong những xửng tre xinh xắn, và ngon nhất khi ăn nóng. 

Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày? (bánh bao hấp Baozi)

Bánh bao có nhiều loại nhân, từ đậu đỏ, rong biển tới thịt bò. Phần vỏ xốp mềm bọc ngoài phần nhân nóng sốt là bữa ăn nhẹ nhàng mà lý tưởng cho buổi sáng.

>>>Xem thêm: Những đồ ăn vặt Thái Lan phải thử 1 lần trong đời

4.Kẹo hồ lô (Tanghulu):

Món kẹo hồ lô huyền thoại hay xuất hiện trong các bộ phim Trung Quốc được làm từ các loại quả nhúng trong si-rô và để cho cứng lại. 

Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày? (Kẹo hồ lô)

Kẹo hồ lô ra đời khoảng 800 năm trước, được cho là giúp tiêu hóa dễ dàng hơn. Kẹo có mùi thơm đặc trưng và được bán nhiều ở chợ Vương Phủ Tỉnh, Bắc Kinh. Ngoài ra, bạn còn có thể tới dự lễ hội kẹo hồ lô thường niên ở Thanh Đảo. 

>>>Xem thêm: Những món ăn vặt Hàn Quốc chỉ nhìn thôi cũng đã muốn bay ngay qua Hàn

5.Cơm cuộn (Cifantuan):

Món ăn sáng này được yêu thích ở Thượng Hải, Hong Kong và Đài Loan. Cơm nóng được cuốn ngoài nhân và bọc giấy bóng thành dạng tương tự sushi. Cơn cuộn có thể có nhân ngọt hoặc mặn: từ vừng tới thịt lợn, nấm hay rau củ muối. 

Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày? (Cơm cuộn)

6. Cơm chiên (Chao fan):

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc. Trứng được đập vào chảo trước, sau đó cho thêm cơm, hành, thịt bò, thịt gà hoặc thịt lợn băm nhỏ. Cơm được đảo đều trên lửa lớn. Cơm được dọn ra bát khi còn nóng hổi, thường được ăn kèm với canh nóng. Bạn có thể cho thêm xì dầu hoặc tương ớt nếu muốn. 

Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày? (Cơm chiên)

7. Há cảo (Jiaozi):

Những chiếc bánh hình bán nguyệt vừa miệng này được bán khắp Trung Quốc, từ các cửa hàng bé xíu ở ga tàu tới xe hàng rong trên phố.

Tik toker Trung Quốc thì ăn vặt gì hằng ngày?

Hãy thử chấm một miếng há cảo với xì dầu hoặc tương ớt, sau đó cắn qua lớp bột mỏng để tận hưởng phần nhân ngọt ngào cùng nước thịt nóng hổi.

>>>Xem thêm: Du ngoại Châu Âu với những món ăn vặt siêu nổi tiếng