Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ

Những quán ăn vặt các hẻm Lê Văn Sỹ ở quận 3, quận Tân Bình từ lâu đã là điểm dừng chân quen thuộc của những “tâm hồn ăn uống”. Đơn giản vì con hẻm tuy ngắn nhưng lại đầy ắp các hàng thức ăn vặt, nước uống dọc hai bên đường sẽ khiến bạn thỏa thích khám phá.

1.Bún hến và cơm hến

Nếu là fan của những món ăn dân dã xứ Huế thì chắc hẳn bạn phải lưu ngay địa chỉ quán ăn này. Quán tuy nhỏ, đơn giản nhưng sẽ đem đến đầy đủ những hương vị thơm ngon của các món đặc sản Huế.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Cơm hến, bún hến)

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Cơm hến, bún hến)

(@tuedangyeu, @yameat_saigon)

Đầu tiên là cơm hến, món đúng kiểu truyền thống là độn rau phía dưới phần cơm trắng. Hến luộc được cho lên trên phủ đầy bề mặt, thêm da heo chiên, đậu phộng rang giòn giòn, hành phi thơm lừng. Món ăn tuy đơn giản là vậy nhưng khi trộn đều cùng mắm ruốc đậm đà thì lại vô cùng bắt vị.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Cơm hến, bún hến)

(@yameat_saigon)

Nếu cơm dễ no bụng thì bạn có thể gọi bún hến để đổi vị, kèm theo món lúc nào cũng có một chén nước luộc hến ngọt thanh, nóng hổi. Ngoài ra còn có những món ăn thân thuộc của miền Trung như bún mắm nêm, bánh canh chả cá, bún bò… để bạn lựa chọn.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Cơm hến, bún hến)

(@alicubeo, @yameat_saigon)

Bên cạnh những lời khen về món ăn mang đúng chuẩn hương vị bản xứ, tươi ngọt thì còn có một số góp ý về không gian quán. Quán kiểu lề đường nên nhỏ và ít chỗ ngồi lại, món ăn có lúc còn bị phàn nàn về việc hến không được tươi. Tuy nhiên, hương vị ở quán mang đúng cái dân dã, mộc mạc của món ăn miền Trung mà giá lại bình dân nên thực khách vẫn luôn ghé đến ủng hộ.

2. Bánh bèo chén miền Trung

Những loại bánh đặc trưng của xứ Huế như bánh nậm, bèo, lọc và bánh ít ram cũng không hề vắng mặt. Bánh bèo thì được chan thêm sốt thịt băm lên bề mặt để ăn cùng, còn bánh bột lọc mang cái dai dai kèm vị ngọt của nhân tôm… Đĩa bánh thập cẩm sẽ đầy đặn với chả, nem chua, da heo chiên giòn, chan thêm nước mắm nữa là hoàn hảo.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Bánh bèo miền Trung)

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Bánh bèo miền Trung)

(@fat.and.fatter, @yameat_saigon)

3. Há cảo hấp

Nếu thích ăn vặt nhẹ bụng thì hẻm 284 cũng không kém cạnh về độ đa dạng với nhiều món ăn để bạn nhâm nhi. Trong đó, được ưa chuộng nhất là há cảo hấp. Quán A Quý nằm phía bên tay trái là nơi dừng chân của nhiều bạn trẻ. Há cảo ở đây được đánh giá ngon ở lớp vỏ bột dai, mịn và nhân đầy thịt.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Há cảo)

(@thaituyethoa)

Với 5 loại bạn có thể tha hồ lựa chọn theo sở thích, topping bên trên đương nhiên không thể thiếu hành phi, rau răm để ăn cùng cho món thơm lừng. Món ăn hấp nóng chấm kèm với tương ngọt dịu và tương ớt đỏ vô cùng hấp dẫn.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Há cảo)

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Há cảo)

(@wonderforfoodsg)

4. Chè

Luôn có mặt từ sáng đến chiều ở con hẻm này chính là hàng chè đậu bình dân. Với hơn 10 loại chè đậu quen thuộc sẽ giúp bạn tận hưởng được vị ngọt bùi, mát lành mà món tráng miệng này mang lại. Chè bắp, chè đậu đỏ, chè đậu đen, chè khoai môn, trôi nước… đặc trưng ở cái ngọt bùi và lẫn vị béo thơm hấp dẫn.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Chè)

Còn không thì bạn có thể chọn sương sa hạt lựu, sâm bổ lượng thanh mát giúp giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực. Món ăn được cô chủ tự tay nấu vào mỗi sáng sớm nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng lẫn độ tươi ngon. Mỗi phần chè chỉ có giá 10k – 15k mà thôi nên đây sẽ là những gợi ý về món tráng miệng giúp bạn cân bằng khẩu vị sau khi đã khám phá hết những món chính ở hẻm.

Địa chỉ: 284/18 Lê Văn Sỹ, quận 3

Giờ mở cửa: 8h – 22h

Giá: 10k – 15k

5. Bánh tráng nướng Đà Lạt

Các bạn trẻ thèm bánh tráng nướng Đà Lạt thì chẳng cần phải đi xa mà vẫn có thể thưởng thức món ăn vặt đặc trưng tại Sài Gòn. Góc Đà Lạt là quán ăn nhỏ trong hẻm với một list các món ăn hấp dẫn, nào là bánh tráng nướng trứng cút, bánh căn trứng gà, xíu mại… khiến thực khách hào hứng khi chọn món.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Bánh tráng nướng Đà Lạt)

(@kimdunglovely)

Theo đánh giá chung của các bạn trẻ, tuy nhiều món nhưng món nào cũng ngon, bánh tráng khi gọi thì nhân viên mới nướng nên giòn rụm, topping thì đầy ụ ngập ngụa sốt mayonnaise và cải tím trên bề mặt. Bánh căn mềm quyện vào vị trứng hột gà beo béo, nước chấm hơi đặc nhưng vẫn nhiều hành lá, vị đậm đà ngon miệng.

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Bánh tráng nướng Đà Lạt)

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Bánh tráng nướng Đà Lạt)

Phá đảo ăn vặt trong hẻm đường Lê Văn Sỹ (Bánh tráng nướng Đà Lạt)

(@caoduongtamlinh,@lonatran94, @thynguyen.312)

Ngoài ra, quán còn có các món tráng miệng như trà tắc xí muội trong chén, bánh flan với 4 vị thạch trong khay vuông hấp dẫn. Quán đông nên phục vụ khá chậm nhưng cũng dễ hiểu vì bánh tráng nướng cần phải đủ thời gian chín mới ngon giòn, nên các bạn đi nhóm đông thì hãy gọi những món ăn nhẹ trước như hồ lô xiên que, chân gà chua cay… trong thời gian chờ đợi.

Địa chỉ: 386/43B Lê Văn Sỹ, quận 3

Giờ mở cửa: 17:00 – 21:30

Giá: 25k – 60k